靓汤

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[来源:瑞丽论坛] 2005-9-22 16:43:00  编辑:

煲靓汤有宝典

  
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[来源:瑞丽论坛] 2005-9-22 16:43:00  编辑:

煲靓汤有宝典

  
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[来源:精品购物指南] 2005-8-25 17:16:00  编辑:

西式靓汤 奶油蘑菇浓羹

   原料:蘑菇,洋葱,面粉,牛奶,黄油,玉米粒(如有不放也可以),胡椒粉。 作法: 1。洋葱切丁,蘑菇切片。 2。将洋葱丁用黄油炒至透明状(用一般烧菜的油炒,汤就不香了)。同时,烧开一锅水。 3。把炒好的洋葱,以及切好的蘑菇倒入开水中,如果有,加入玉米粒(会很好吃)改成中火。 4,黄油烧化,放入适量(千万不要太多,等下化不了,就变成面粉汤了)面粉。炒。千万不要炒焦。
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